Täällä on retkeilty metsässä viikonlopun aikana oikein urakalla kumpanakin päivänä. Lauantaina mukaan reppuun pakattin myös näitä myslipatukoita. Maistuivat etenkin lapsille, joille se pääasia koko retkeilyssä taisikin olla juuri se evästäuko.
Ohjeita myslipatukoiden tekoon löysin yhden jos toisenkin. Tämä on yhdistelmä useammasta reseptistä. Ensi kerralla mukaan voisi laittaa vaikka kuivattuja mustikoita ja eri pähkinöitäkin voi vaihdella aivan mieltymysten mukaan. Osan hunajasta voisi korvata vaikkapa siirapilla.
MYSLIPATUKAT
2,5dl kaurahiutaleita
2dl mysliä
2dl pähkinöitä
1,5dl kuivattuja hedelmiä tai marjoja
50g voita/margariinia
1dl hunajaa
Mittaa kattilaan hunaja ja voi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa. Sekoita kattilassa sulanut seos kuivien aineiden sekaan. Levitä leivinpaperi uunivuokaan ja painele seos lastalla vuoan pohjalle. Paista 175 asteisessa uunissa n. 15-20 minuuttia kunnes pinta saa hieman väriä. Anna jäähtyä kunnolla vähintään tunnin ajan ennen kuin alat leikata levystä palasia, muuten patukat murenevat.
Retkellä syöminen on kyllä meilläkin parasta :)
VastaaPoista